由中國陶瓷網攜手中國國際貿易促進委員會建築材料行業分會組織的「西訪，探尋義大利陶瓷密匙」暨2019中國陶瓷網義大利考察之行，考察小組於義大利當地時間9月18日凌晨1點，抵達摩德納市，開始在摩德納區域及波隆那展上進行為期8天的「西訪，探尋義大利陶瓷密匙」的義大利深度考察之旅。
以下筆者就18－19日2天在摩德納市工廠聚集地薩索羅地區採訪的Tecnografica design&technology和Origostyle兩家設計公司、ROMANI和VERSACE兩家瓷磚品牌生產企業、COLOROBBIA釉料墨水公司和SITI B&T Group整線生產設備公司合計總共6家企業的所見所聞進行簡單訊息和思考回饋，希望對你了解義大利的陶瓷能有所助力。
01.磁磚品牌生產廠商訪談見聞與思考< /strong>
關鍵字：現代化技術、傳承、嚴格管控< /strong>
近兩年，一方面大批量的國內二線三線瓷磚品牌在市場品牌廝殺激烈，另一方面進口瓷磚在高端市場另闢蹊徑，火了起來。進口磚為什麼會火起來，背後的原因本稿不打算分析，但此次到義大利考察，目的之一是零距離深入接觸進口磚。
於是，經過多方聯繫最終確認了對義大利ROMANI磁磚和義大利VERSACE磁磚的訪談。
ROMANI磁磚
全自動化管控生產，品質保證
在ROMANI瓷磚的主要生產工廠，筆者採訪了其中國子公司負責人Thomas Huang（黃岳鴻）先生，並在他與其工廠生產相關負責人的陪同下，參觀了ROMANI瓷磚的生產工廠和瓷磚展廳。
▲考察小組拜訪ROMANI集團公司
ROMANI集團公司共有5個瓷磚品牌，3個工廠。這次筆者參觀的是其主工廠，佔地約6萬平方米，目前共有3條窯爐，5條施釉線，日產能約每日18,000平米，擁有5台不同型號壓機。該工廠自動化管控程度較高，集團公司3個工廠5個品牌加起來所有員工人數合計僅486人，其中還包含8名中國區域負責人。
較之國內的工廠而言，ROMANI的工廠確實具備更多優勢。無論是節能環保層面或是自動化及嚴格管控層面。
首先，該廠的廠房採用大規模自然採光設計，從環保節能層面具有相當代表性。除了生產用電外，辦公室的生活和工作用電則全部採用太陽能發電解決，可謂相當節能。
其次，該廠的自動化程度較高。筆者一行在生產車間內，並沒有看到多少工人，生產線全部有條不紊的進行。黃嶽鴻介紹，「生產從原料倉儲到排產再到窯爐和後續加工及檢測包裝，實現了全線自動化。原料車間有自己的管控室，在管控室內實現數位化管控，可以實時了解目前的原料生產狀況，譬如：多少料在球磨、多少在均混、多少漿料在地下漿料槽等等。而磁磚的整線排產也全部都安排得有條不紊，今天生產什麼型號的什麼品牌的磁磚多少方，明天多少，後天多少，都在電子顯示器上一目了然。 ”
▲ROMANI集團公司工廠< /p>
自動化偵測及分類系統及打包系統，同樣在本廠全面體現。自動化分類系統可以非常方便的實現對瓷磚產品表面紋理花色的檢測和對平整度、尺寸等的檢測。發現了任何殘次品，都會在後續線上自動分類。分類完成，進行自動打包和自動碼垛，最後堆倉，一條線全自動完成。
據悉，目前該廠還在改造3號窯爐，該窯爐將會是一條智能化的窯爐，改造完成將實現全面的溫控和燒成環境氛圍的智能化管控，窯爐具有學習能力，可以根據具體情況即時自動調整自己的燃料量和燒成環境。 「我認為，目前義大利的自動化程度生產技術已經非常成熟，那麼未來的瓷磚生產技術發展，將會更多的朝向功能化技術方向發展。」黃岳鴻表示。
第三，該廠的計畫性及管控較為嚴格。筆者了解該廠一般排產是將一個多月的每日工作詳細安排好，中間如若有特殊情況要調整，就進行一干預調整即可。週日義大利工人屬於公休假日，都不上班，所有施釉線等後續加工工序都會停下來，留窯爐繼續運作，窯爐則是燒製之前計劃好儲存的坯體產品。
除了自動化系統與規劃系統排產管控外，ROMANI對於生產系統的全面把控也非常嚴格。例如規劃排產和計畫採集原料方面，也均有其嚴格的計畫管控，原料的堆倉也通常按需採購。
為了嚴格把控產品品質，在ROMANI工廠，實行兩套檢測體系，一套是生產部門負責的檢測體系，該套體系下實現對生產產品的全面把控；另一套是由銷售部門把控的抽檢體系，確保檢測體系之間的相互制衡，達到最終對產品品質的把控。
VERSACE磁磚
傳承經典，創意跨界
1997年就進駐中國市場的VERSACE品牌，其服飾品牌廣受國人認同。在VERSACE瓷磚總部，其亞洲區行銷總監GIANFRANCO ROSI接受了考察小組採訪。
▲考察小組拜訪VERSACE磁磚總部
「我們很高興品牌這些年廣受中國消費者的喜愛，作為一個服裝奢侈品品牌，它在瓷磚界的跨界，本身就是一個創舉。雖然也有不少奢侈品品牌有嘗試去跨界發展，但就目前為止，服裝品牌跨界到瓷磚界且發展得很好的，唯有我們品牌。內，幾乎所有的物品都是范思哲的產品。基因和文化傳承決定的。對此，GIANFRANCOROSI做出了四點解釋。
首先，這種服裝奢侈品品牌跨界生產其他產品，是一種首創行為，它本身就屬於一種創新行為，有其優勢和引領性。
同時，品牌多年的市場耕耘令其在消費群體中有廣泛的認知度，加上品牌本身的經典標誌性紋理應用和色彩搭配，同樣無時無刻不在傳遞著品牌本身的品味和認知度。這種傳遞和傳承，始終相互影響並彼此強化。
▲考察小組拜訪VERSACE磁磚總部
「儘管產品在跨界，但其承載的品牌文化和內涵卻始終如一。譬如，黑色和金色的色調搭配、回型紋理的應用、美杜莎女王頭像標誌等等。這類具有識別度的品牌輸出，在瓷磚上也有體現，消費者可以一眼認知。促使對於當季品牌流行元素的理解與應用，從而維持品牌調性的統一傳遞與傳達。
第三，VERSACE磁磚在義大利這個有悠久建築工藝歷史傳承的國家，也有其本身的歷史傳承優勢。譬如，在古羅馬時期，人們就知道怎樣去將大理石雕刻成建築用的磚，這種美學和手工工藝的歷史，讓義大利人始終知道如何去實現，其領悟力更高。
第四，中國消費者對VERSACE品牌文化的理解度遠高於其他國家的消費者，「我們同樣在中國市場有一個特別好的合作夥伴———東鐵集團杭州喬瓦尼經貿有限公司，無論是人力財力還是物力都非常雄厚，難得的是東鐵喬瓦尼對品牌的推廣還具有極大的熱情。的未來，他們極有信心。
關於品牌未來在中國市場的規劃，GIANFRANCO ROSI表示，「我們將密切關註消費者的市場變化，並作出及時調整應對，希望可以用更多的好產品滿足中國市場消費者的需求。< /p>
小思考：大道至簡，知行合一
雖然是在義大利考察，但經過這一輪走訪，筆者反而想起了王陽明的“知行合一”，更想起了道家文化精髓：“大道至簡”。
怎麼說呢？其實回顧一下這些企業的採訪，不難發現，無論是ROMANI工廠的現代化生產技術還是其對品質的嚴格管控；抑或是VERSACE瓷磚的DNA傳承與堅持品牌統一調性的輸出，其根本本質上，並未有太多國人不知道的原理或技術——正所謂大道至簡。
試想一下，ROMANI的系列現代化技術基礎是什麼？這一整套自動化技術引進國內不行嗎？如今中外交流如此頻繁，世界貿易如此發達。買套技術裝備會很難嗎？顯然不難。可是，為什麼國內仍有許多企業工廠不盡人意？
顯然不是，但卻知行不合一罷了。只是工人和所有管理者的習慣不想真正改變罷了。你引進一套設備容易，讓所有人嚴格遵守計畫排產和遵守設備使用運作規律難。國內的企業，不是不知道，而是沒做到。
再看看VERSACE磁磚品牌的傳承與創新。國人不知道如何做品牌嗎？不知道百年企業靠傳承嗎？顯然不是。所以，這又是一個：不是不知道，只是沒做到。
02.設計公司Tecnografica與Origostyle的見解與思考
關鍵字：素材、創意設計、技術、系統、材料
無論是在Tecnografica 還是在Origostyle公司，筆者一行的所見，看起來並不像是設計公司，如果不是事先了解約的是設計公司真的會誤以為走入的是一所小型材料加工工廠或是素材展示公司。
偌大的天然素材庫
此次考察的兩家設計公司都有各自很大的素材展示區，該區域都是公司專業負責素材蒐集的團隊，花費很多人力物力和財力從世界各地搜羅而來的成百上千種包含各種原始材料的素材。有天然石材、有人工生產的磚石材料、有天然木材，甚至是一些斑駁壁畫的牆體，可謂包羅萬象。
這裡麵包括了法國古堡牆上的磚石、西班牙某個小鎮上的青石板、來自瑞士某個角落舊建築上取下來的木頭、來自中世紀教堂內壁破舊的帶有壁畫的磚石......有的是純天然石材，混合了人類雕琢的痕跡；有的是人類製造的磚瓦，經過了歲月的沖刷滯留了光陰的氣息；它們被簡單分類分區後，靜靜躺在設計公司偌大的材料庫裡，幽幽吞吐著沈靜安詳的氣息－－等待著設計師來喚醒它們的第二次生命。
▲Tecnografica公司
Tecnografica的老闆Paolo Lambertim摩梭著一款斑駁的牆體石材，自豪的對筆者說：「這是我們專門從印度帶回來的天然材料，我們還有從中國尋找的材料。」言語間，充滿對這些材料的自豪感。
Origostyle公司的負責人Rubes Corradini則對一些買自法國古堡的石材愛不釋手，他看向石材的眼睛都格外明亮，介紹那些「寶貝」給筆者一行時，言談間對自己的事業充滿激情和熱愛，「每隔兩個月左右，這些素材都會進行更新和補充。所以，蒐集素材的工作也很繁忙，由專人進行。我本人也負責一部分，這裡有許多是我們親自開車去拉回來的。
關於如何蒐集這些素材，Rubes 介紹主要是根據各種管道了解到什麼地方有一些特別的素材，之後就跟過去實地考察如果合適，就最終採集並帶回。
專業呈現技術的研究
除了偌大的、分門別類的素材展示區之外，特別重要的區域是設計公司類似小型工廠的各種實驗生產線和設備區域。數位雕刻機、噴墨機、高畫質掃描設備、攝影區域、各種手工製造環節、各類材料實現紋理區等等。
▲Tecnografica公司
在Tecnografica公司，Paolo Lambertim的介紹如數家珍，在手工製作區，他特意停下來讓我們仔細觀摩兩位設計師正在進行的手工圖案製作過程。 「她需要想辦法讓這種舊木材的層次感和質感呈現出來，所以，需要對材料進行打磨、刮漆等工序，這需要時間來慢慢進行。」Paolo指著一位正在工作的女手工設計師，做介紹，「我們這樣的手工設計師還有很多位。在我們公司，專門負責設計的設計師團隊一共有80多人，其中，一半的人是負責圖案的平面設計，另一半人是負責將設計出來的圖案想辦法用各種技術完美呈現在不同材料上。
設計是技術、系統並非只是平面創意
Paolo在接受筆者一行訪談時特別強調：「身為設計師，設計的靈感與想像創意固然非常重要，但創造設計的裝飾紋理必須考慮到其實現在材料上的可能性。我們是設計科技公司，我們的設計並不是想像的那麼簡單，它需要很專業的技術。開始筆者並不理解，到參觀了其公司所呈現出來的各種生產實驗區後，看到各種設備運作的現場、看到穿著技術員服裝的設計師忙碌的工作，筆者理解了。筆者也從Tecnografica design&technology公司的名片及對外統一傳遞的畫冊上看到，design&technology（設計與技術）兩個詞語一直在顯眼位置出現，體現著這家設計公司對於技術的重視。
▲Origostyle公司
無獨有偶，而在Origostyle公司，受訪者Rubes Corradini對此持相同的觀點。他在受訪時強調：「設計不應該與材料和技術分開，它們應當是一體系的、互相緊密關聯在一起的。」對於設計的理解，他認為必須是：從原始素材採集及靈感的閃現，到創意思考反覆調整打磨，直到最終依靠科技技術和不同材料呈現出產品，這是一整個密不可分的系統，而不應該分隔開來，缺了任何一環或任何一環銜接不夠緊密，都會令最終呈現的產品受到影響。
筆者一行人安排參觀設計公司的最後一環節，才是平面設計師的部分。兩家設計公司不約而同採用了一樣的參觀順序設置，或許，這順序是偶然。但與國內設計公司對比而言，其對設計的系統性理解和執行力差異，值得深思。
思考：義大利設計之所以牛，與其係統設計思維密不可分
古語有云：畫虎畫皮難畫骨；今人有言：好看的臉蛋千千萬，有趣的靈魂萬挑一。足見，無論是人或物，其神韻和靈魂之重要性不言而喻，這種氤氳附著在客體上吞吐的靈魂，才是世間最特別的存在，才是決定一件事物本質和特質的關鍵點。是以，人的靈魂重過皮囊，物的內蘊重於載體。
義大利的磁磚，之所以有韻味、之所以耐看而有靈氣，關鍵不僅在於其磚體本身的五金品質，更在於其附著在磚體上、傳遞出來的那股氣質和神韻－如同擁有生命的靈魂，它在每一款用心設計製造的磚體上，吞吐出自己的氣息、展現出自己的個性、傳遞著設計者在締造它之初數月甚至數年時間裡與之耳鬢廝磨、彼此糾葛的情緒與態度。
細細觀摩品鑑，一款好的產品，它磚體的尺寸、表面的色澤、紋理的深淺、線條的粗細、觸感的糙潤，無所不在傳遞吞吐著某種似有若無的鮮活氣息。這些質感裡，或鎖住了歲月的痕跡，或沉澱了沉靜的光陰，或打撈了鮮活的記憶，或塵封了特別的情緒......總之，最終呈現在你眼前的意大利優秀瓷磚產品，彷若有生命的活物，它有自己獨特的靈魂氣韻。
那麼，究竟是什麼賦予了義大利瓷磚靈魂？
1984年前後開始，中國建陶產業發展到今時今日早已從規模上躍居世界之最，從硬體生產技術等硬體層面亦佔有不可忽視的地位，但為何國內磁磚產品仍無法引領世界磁磚潮流？即便每年在中國廣州舉辦的陶瓷工業展會早已成為亞洲甚至是世界最大的陶瓷裝備技術展會，但國人為何還要一年又一年到意大利的博洛尼亞展會上「朝聖」？世界瓷磚的流行趨勢、最新技術工藝和產品設計，仍以波隆那展為風向標？
以上筆者一行的所見所聞，或許能給你的思考以啟發。或許，這個秘密就藏在設計公司的漫長素材蒐集過程中，藏在其海量的素材庫裡，藏在設計師孕育作品的日日夜夜，藏在設計公司強大系統思維體系裡！如果說有些設計製造的是形體，那他們的設計孕育的就是靈魂。
03.材料及設備供應商訪談見聞及思考
關鍵字：專業、引領、全面、世界性
2天的行程於異國他鄉的訪談而言，顯得過於匆忙。尤其，當地企業亦趕著在展會前佈展及接待來此考察的世界各地客群。於是，我們的深入工廠採訪，只能選擇性採訪了一家全線生產設備的企業SITI B&T Group和一家知名釉料和墨水公司COLOROBBIA。即便如此，窺一斑而知全豹，這兩家企業呈現的小一部分現象，或許對思考有所啟發。
於中國的大多數陶瓷人而言，SITI B&T 的噴墨設備和COLOROBBIA的墨水都不陌生。尤其，在2009年--2015年間，隨著陶瓷噴墨技術在中國陶瓷領域的爆發式井噴發展，一大批義大利和西班牙的陶瓷噴墨設備和墨水企業被業界廣泛認知。這兩家受訪企業亦是這個階段被更廣泛認知，儘管，它們在中國市場的佈局時間遠早於這個年份，它們的產品線也遠不只是噴墨技術產品。
SITI B&T
1989年抵達中國市場，見證中國技術跨越發展
對於中國陶瓷業人士而言，西斯特姆和薩克米被認為是義大利設備界最大的兩個品牌，相較而言，SITI B&T的名氣似乎偏小了點。筆者訪談了解到，在義大利本地甚至是歐洲市場而言，這個品牌的知名度絲毫不遜於以上兩家設備企業，尤其是在全新技術的引領和生產線產品的齊全程度而言。該企業相關負責人Juan Antonio Cavilla 在接受筆者採訪時透露：其企業生產設備產品是真正的全線設備，從源頭的原料設備到窯爐設備再到窯後工程和最終的打包設備全部都有。產品銷往世界各地。早在1989年的時候，就有一台原料設備銷往了佛山高明一家工廠，此後，陸陸續續和中國市場有不同程度的交集。如今，不僅在中國銷售設備，更將窯爐製造工廠設在了中國佛山的高明。
對於中國市場，Juan Antonio Cavilla表示，SITI B&T幾乎可以說是見證了這個市場設備技術的高速發展。 「我們有2000多個客戶在中國區域，從1989年到2019年的30年間，中國的裝備技術發展是一個跨越式的發展，前後發展日新月異，實現了飛速的成長。」他表示，早期中國的裝備市場相對落後，設備粗放，但隨著建築陶瓷市場的成熟，裝備技術呈現出突飛猛進的追趕，一方面是極大程度包容了海外進口裝備的進駐，另一方面本土裝備企業快速成長，最終形成了本土的勢力。這種成長速度驚人。 「目前，B&T在中國的窯爐生產基地生產的窯爐也同樣銷往中國及世界各地。形成一定規模效應。」
▲SITI B&T公司
Juan Antonio Cavilla透露，中國和義大利市場有較大差距，雖然從設備技術和生產技術層面彼此都比較接近，但在具體的生產管理和生產方式需求層面存在較大差別，例如規模差異，例如自動化程度和環保要求及原料的標準化等等都有一定差異。但這種差別這些年也逐漸縮小。在訪談過程中，Juan Antonio Cavilla特別強調了一點：「義大利更注重提升產品細節層面下功夫，各個企業都在盡力做一些和別人不同的產品，讓別人無法複製的產品。」他進一步闡述，儘管中國和義大利在市場競爭層面都日益激烈，但在堅持差異化層面，義大利企業似乎更固執一些，也是其特質。
未來設備技術的提升方向，Juan Antonio Cavilla表示：重點將放在陶瓷大板生產技術方向上，同時在一些既有技術層面想辦法實現細節與個人化的突顯提升方向。譬如，在木紋磚表面呈現出更多的疊加效果，在大理石紋的模擬性上的進一步層次細節突出，並實現一些創意紋理的混合疊加性突破等等。總之，這些技術將不只是在釉料或墨水的材料突破上，也在製程技術方式的提升上。
在訪談最後，Juan Antonio Cavilla對中國裝備科技發展的速度和現況給予了較高評價，他認為中國未來可期。
COLOROBBIA新品
全拋乾粒、數位噴釉、適合大板的乾式材料
因時間問題，COLOROBBIA的訪談實為參觀。其中國區域研發及新業務開發總監田曉倩、設計總監姚琴和義大利工程師Silvano Chinodi接待了考察小組一行。
對於中國市場，Silvano Chinodi表示中國人也特別喜歡兩面產品，不少廠家用量較大的釉料還是用於生產亮面瓷磚產品的釉料。 COLOROBBIA的產品無論是從耐磨性能或從防滑層面都有較好性能，適應市場需求。
田小倩介紹，目前COLOROBBIA最新的尖端的一款產品是數碼噴釉的數碼釉，也就是國內所說的水性墨水，該墨水通過全數碼打印噴印，無需任何磨俱即可在瓷磚表面形成想要的凹凸和匹配凹凸的精準紋理。由於水性墨水的濃稠度不好把控，物理性能原因，不少技術無法實現這種堆砌效果，所以屬於世界性尖端技術。
▲COLOROBBIA公司
在展示區，筆者看到一款黑白色調的條紋凹凸瓷磚產品，產品上的凹凸效果突出，觸感非常明顯，且黑色紋理和白色線條精準匹配凹凸，不同色彩的邊界界限分明毫不模糊。 「這款產品的噴釉量從200毫克起噴，算是噴墨界的尖端技術了。」
據悉，目前COLOROBBIA新推的產品當中，還有不少效果墨水廣受歡迎，譬如：應用於大理石紋路中的白色墨水、乾粒、剝開墨水等。另一種特別適合薄型陶瓷大板的乾性產品，大幅度減少生產過程當中的水分含量，令產品生產過程當中坯體更穩定、更節能。此外，一種乾粒拋釉產品，同樣是其主打產品，其平整度更好、通透度更高，適合中國市場需求。
筆者在參觀現場獲悉，繼筆者之後將有一個30來人的中國陶瓷行業考察隊將抵達COLOROBBIA考察參觀。該團隊是國內知名瓷磚企業組織其集團公司高層及經銷商共同參與，據聞，每年都會來博洛尼亞展會，並一定會來摩德納參觀考察工廠，而COLOROBBIA是其行程必備項目目的地之一。
思考：中國市場是義大利原料設備發展不可忽視的市場
儘管考察行程匆忙，僅是驚鴻一瞥，但筆者卻看到了這些義大利企業對中國市場的重視毋庸置疑。
無論是B&T的高明工廠也好，或是COLOROBBIA的江蘇工廠，抑或是大團隊中國客戶群的參觀與考察。我們一方面看到了義大利先進知名設備和原料公司對中國市場的重視，另一方面也看到了中國市場對它們的依賴。
訪談過程當中，筆者曾試著刻意提及想要他們站在自己的理解角度看中國市場存在的不足，但令筆者欣慰的是，無一例外，這些企業對中國市場充滿敬畏之情。筆者並非今時今日才加入陶瓷業媒體，記得2009年剛入行時期，也曾採訪過不少生產噴墨設備的意大利和西班牙企業，彼時他們對中國市場和中國裝備技術的看法明顯多了幾分不屑。如今，十年過去了，專程抵達義大利的原料和設備生產廠家，將類似問題拋出去發問義大利人，他們的回答從語調到看法都有了明顯轉變。
或許，這裡有一把義大利的陶瓷密匙－順應市場改變觀念，重視中國市場也是其發展的密匙之一。
異國他鄉，時間匆忙，儘管考察未能真正非常深入，但亦並非淺嚐輒止。接下來，中國陶瓷網考察小組也將繼續深入思考，將會有更多文稿資訊和啟發性思考帶給大家。請留意後續報道。
